自宅で作れる手作り味噌のセットは、いろんなお店で販売されています。
でも手作りの醤油を作るためのセットが…何なら醤油作り専用の麹を販売しているお店ってなかなか無いんです。
今回は醤油作り専用の麹（米麹に粉砕した小麦が入っていてすぐに醤油作りが出来る麹）を販売しているお店を紹介します。
目次
湯浅醤油
和歌山県にある創業明治14年の湯浅醤油有限会社。予約をすれば蔵の見学をすることができます。
醤油作りって素人には簡単には出来ないんじゃないかというイメージを一変させるような、ペットボトルで作る醤油セットも販売されています。
麹＋塩の必要な原料が全て揃った、簡単に醤油作りが出来るセット
湯浅醤油の手作り醤油キットの最大のポイントは、２Lや500mlの空のペットボトルで醤油を作れてしまうこと。
ペットボトルだから攪拌も簡単で、子供と一緒に手作りの醤油を育てることが出来ます。
▼ ２Lのペットボトルで醤油を作ってみたい人用 ▼
▼ 500mlのペットボトルで醤油を作ってみたい人用 ▼
大徳醤油
兵庫県にある創立明治43年（1910年）の大徳醤油株式会社。
従業員数10名で醤油を始め、１つ１つこだわりの製品を作っています。
麹＋塩の必要な原料が全て揃った、簡単に醤油作りが出来るセット
大徳醤油の手作り醤油キットの最大のポイントは、醤油をイチから仕込んでみたい人、醤油絞りだけを体験したい人などのそれぞれのニーズに合わせたキットになっていること。
自宅用以外にもギフト用セットがあるので、プレゼントにもピッタリです。
▼ 醤油をイチから仕込んでみたい人用 ▼
▼ 醤油をイチから仕込んでみたい人用（ギフト）▼
▼ 醤油絞りの体験だけやってみたい人用 ▼
醤油つくり専用麹の販売も
大徳醤油のオンラインショップでは、醤油作り専用の麹だけの販売もしています。
大量に醤油を仕込みたい、こだわりの塩を使って作りたい人にピッタリです。
5,000円以上で送料無料ですが、クール便代（冷蔵）220円は別途かかります。
